おやつはルゲラーで♪ oishii

Rugelach:ルゲラーは、
クリームチーズを練り込んだ生地に
くるみやレーズンを巻いたユダヤ発祥のアメリカの焼菓子です!!!



NYでは、ポピュラーなクッキーで人気なのだそう...

ベーグルといい、ヴィーガンマフィンといい、ルゲラーといい、
NYって、ますます行きたくなっちゃう!!!<食べものだけかいっ!
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シナモン巻きバージョンとプレーンバージョンを作ってみました♪

このクリームチーズのクッキー生地が美味しくて...
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焼き上がってから、手を伸ばしお口へパクッと、笑


今日のおやつは、これで決まり!!!職場に置いておこう( ̄ー ̄)ニヤ...





こりゃ、女子の心をGetするに違いない、笑
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Commented by livingbread at 2013-05-29 10:32
おはようございます
"ルゲラー"まったくしりませんでした
NYのカフェとかでガラスのクッキージャーに入れて売っている感じですか?
食べてみたいです^^
NYも行ってみたい♫

Commented by belgium44 at 2013-05-29 14:38
un_voyageさん、こんにちは~♪
わ~、沢山焼けましたね~!
私も、ルゲラーって名前ははじめて聞きました~。
アメリカには行ったことがないので(ハワイですら)、私もNYも行ってみたいなぁ~。
それにしても、 un_voyageさんの職場の皆さん、いつも美味しい差し入れが
あって羨ましいなぁ~。
私も同僚になりたいよ~♪

Commented by bayswater92 at 2013-05-29 14:55
こんにちは!アンです。
ルゲラー、私も知りませんでした!クリームチーズが生地に入ってるなんて美味しそう〜!!
レーズンやシナモンとも相性が良さそうですね〜。ああ、食べたいーー!
私もNYには行ったことないけど、美味しいものがたくさんありそうですね〜。
でも私的にはun_voyageベーカリーカフェに行きたいです♪
Commented by yk-voyant54 at 2013-05-29 16:45
voyageさん、一緒に働きましょう!同じ職場になれば、
こんなおやつが登場するのよね。みなさんをしあわせにしていますね。
クリームチーズ入りかぁ〜。うまい!でしょうね。くるみとレーズンもいいな。
Commented by akdeniz_tk at 2013-05-29 19:38
こんにちは。
初めて聞いたパン。
おいしそうですねぇ~
NYには(というか、アメリカ本土)には行ったコトないけれど、
食べてみたいお料理やお菓子がたくさん。
un_voyageさんと同じ職場で働けば、食べたコトないモノが、
いろいろ味わえそうですね。いいなぁ~。
Commented by uhihihihi at 2013-05-29 21:49
これは、パンではなくてクッキーなのですね。。。
ルゲラーって初めて聞いたよ~!
わたし、家だとあんまりお菓子って
食べない(というより無い)んだけど、
職場でいただく甘いものって最高に美味しいんだよねー。
いいなーun_voyageさんの職場!!
Commented by chawa at 2013-05-29 21:59 x
un_voyageさん♪こんばんわ(* ̄∇ ̄*)
ルゲラーを「ゲルラー」と読み間違えてしまいました。
とてもそそられるお菓子です♪うずまきに弱いわたし。。。
このお名前自体初めてあので間違えて覚えなくてよかったです(汗)
NYきっとすごい大きくて活気があっていろんなものが混じり合う町で想像出来ないくらいの凄さなんだろうなぁ~としか想像できません。
わたしもいろんなところへ行ってみたいです(*≧ε≦*)
今日デュカと言うスパイスを作って文旦酵母の生地に巻きこんで焼いてみました。
ちょっとはまる味でした♪
Commented by un_voyage at 2013-05-29 21:59
*livingbreadさん*

ルゲラーってなかなか見かけないですよね...
そうそう!絶対ガラスのクッキージャーに入っているはず!!!
クリームチーズがポイント!美味しいのよ~♪

もう、今すぐにでも飛んでいきたいですね、笑
Commented by un_voyage at 2013-05-29 22:05
*さおりさん*

えへへ、沢山焼いちゃったの、笑
だからみんなに消費させて<おいっ!
ルゲラーってなかなかみかけないけど、さおりさんはカフェ好きさんだから
見かけたことがあるかな~って!お初でしたか...
最近NYが気になる~♪
ムフフ...職場のみんなにお裾分け、私1人で食べたら太っちゃうからね、爆
さおりさんにもお届けしたいくらい!!!
Commented by un_voyage at 2013-05-29 22:08
*アンさん*

そうそう!ルゲラーはクリームチーズ生地になっているんですよ♪
これがね、また美味しくて...
レーズンやシナモンとも相性バッチリ!!!
イチジクやジャムなんかとも合うんです♪

NYは美味しいものがたくさんありそう!!!妄想は深まるばかり...
un_voyageベーカリー、お待ちしております、笑
Commented by un_voyage at 2013-05-29 22:11
*ボヤントさん*

えーーーー!ボヤントさんと働けるんですか??そんな毎日嬉しいなぁ~♪
もちろん、毎日パンとお菓子と食べて...ムフフ

このルゲラーは、とっても美味しくできたの...
だから私もつまみ食い、いっぱいしちゃったわ、笑
Commented by un_voyage at 2013-05-29 22:14
*akdenizさん*

ルゲラーはクリームチーズ生地なクッキーみたいなものなのよ!!
とっても美味しくてついついパクっとしちゃうんです、笑
そうそう!NY、今私の中で熱いんです!!!
食べてみたいものが沢山あって...

職場の子たちも、ルゲラーってって言っても??でした、笑
Commented by un_voyage at 2013-05-29 22:17
*うひひさん*

そうなんです!クリームチーズ生地のクッキー!!!
おお!うひひさんも初めて??
私もお菓子は、チョコレートくらいでなかなか買わないんです!
作ったものを楽しむくらいなの♪
うひひさんにも是非味わって頂きたいなぁ~
Commented by un_voyage at 2013-05-29 22:22
*chawaさん*

こんばんわ~!コメントありがとう!!!
ゲルラーじゃないよ~、ルゲラーね、笑
危うく間違えちゃうところでしたね...

私もうずまきには弱くて!
NYへ行きたいかーーー??って聞かれたら、もちろんオーって答える、ムフフ

スパイシーな酵母パンが出来上がりそうですね!
しかも巻き巻き!!!
う~ん!見てみたいよーーーーーー!!!
Commented by lynnek at 2013-05-30 05:11
NY、最後に行ったのはかれこれ20年近く前 ̄▽ ̄;
既にあまり記憶に無いんですが、なんかすごかった
ことだけ覚えてます(笑)

コーヒーと一緒に歩きながらぱくつくクッキーなのかな?
un_voyageさんの職場ではいろんな国のスウィーツが
楽しめて楽しそ~*´∀`*<仕事なんですけど・・・
Commented by yuko-ocean at 2013-05-30 10:51
NY、最近は全然行ってないけど、同じアメリカなのにLAとは食文化が全然違う気がします!(ちょっとオシャレですねえやっぱ。)
そして美味しそうなルゲラー!
これにはコーヒーが合いそう!

NY・・今度の一時帰国時にでも寄って行きたいけど、
NYは、入国審査が厳しいと言われてびびってます(笑)
↑ええ。特に何も悪い事はしてないんだけど、
警察を見るとビビるタイプなんでね。(笑)

ま、そういいつつこんなに入出国を繰り返してても、
一度も「別室」送りになったことはないんだけど!


Commented by jenajena at 2013-05-30 11:02
こんにちは~!
ルゲラーは知らなかったわ!

SFではあまり見かけないからかなぁ~?
生地はどんなのをつかっているのですか?
見た感じ、ハード系の生地ではなさそうだけど・・・。
ちょっぴり甘かったりしますか?

では、おやつの時間にルゲラーが届くのを待つとしますか(笑)
Commented by ritokotoG at 2013-05-30 12:28
こんにちは
わたしも初めてしりました、ルゲラー。
クリームチーズ入りの生地なんて
想像しただけでめちゃくちゃ美味しそうです〜

アメリカにも、いろんなお菓子があるんだね〜
アメリカ行ったことないの〜、知らないことたくさんあるんだろうなぁ

いつも美味しい差し入れがあって、わたしもvoyageさんの同僚になりたーいっ
Commented by sora_maymay at 2013-05-30 21:13
こんばんは^^

おいしそう~♪ いいなぁ、職場の人たち^^ きっとすぐなくなるんだろうなぁ。
私ならこっそりポケットにもしまいそう(笑) おいしいものは小人数でって言うし(笑)
いろんなパンやおやつが作れて、うらやましい~♪
Commented by un_voyage at 2013-05-30 22:46
*Lynneさん*

20年前にあの異国の地へーーー!!!凄いじゃないですか~??
そうそう!コーヒー片手にきっとぱくついてるに違いない、笑
女子心、これでゲット出来たかしら...、ムフフ
Commented by un_voyage at 2013-05-30 22:49
*yukoさん*

LAも凄くオサレだったですよ、パン屋さんとか感激しちゃったモン、笑
カフェラテ飲みながら頂くの、最高ですよ♪
NYは、入国審査が厳しいんですね!?
我が家の旦那はオーストラリアでよく止められるみたいで...笑
私はまだ未体験!!!

本場NYのルゲラーがますます見たくなっちゃったわ~♪

Commented by un_voyage at 2013-05-30 22:53
*jenaさん*

jenaさんも初耳???
SFにいつか行きたーーーーーい!!!
クリームチーズたっぷりなクッキー生地なので、
食べると、あ!クリームチーズ食べてる~見たいな感じなんです
意外とさっぱりしているところも好きで、パクパク食べれちゃうんです、笑
jenaさんにも味わって頂きたい!!!
Commented by un_voyage at 2013-05-30 22:56
*kotoriさん*

kotoriさんも初めて??ルゲラー!!!
クリームチーズ入りのクッキー生地なのですっごく美味しいのよ♪
私も、アメリカはアメリカでもちょっとだけしか足を踏み入れていないので
いつかNYで美味しいものを食べたいなぁ~てね!

一緒に食べながらお仕事したいねー、笑
Commented by un_voyage at 2013-05-30 23:00
*mayさん*

職場の子たちもルゲラー??ってなってましたが食べておりました、笑
おやつに甘いもの!結構いいんだよね...
mayさん、ポケットに(笑) ムフフ
ぜひぜひ、お持ち帰りして頂きたいくらいだわ~♪
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by un_voyage | 2013-05-29 08:49 | お菓子作り | Trackback | Comments(24)

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