オリーブ尽くしな美味しいランチと天使の散歩道@小豆島

さてさて、一日中雨が降り続けるなか我が家は美味しいランチを頂きに...
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オリーブの栽培から加工まで行う井上誠耕園の農園カフェ・カフェ忠左衞門へとやって参りました♪
高台にはオリーブ畑があり、そこを眺めながらのランチです!!!

っと言っても、雨女なのでこの天気でしょ!?景色も真っ白でして...(⊃Д・、)
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こうなったら、とことんオリーブグルメを味わおうじゃないか~!!!

まずは、パン・コン・トマテ!
手作りパンに、2種類のエキストラヴァージンオリーブオイルをたっぷりかけその上にすり下ろしたフレッシュトマトを乗せたものです
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絞りたての辛口な緑果絞りと、黒く完熟したオリーブ果実から絞ったまろやかな味わいの完熟絞り!
2種類のオリーブオイルの食べ比べです!!私の好みはやはり緑果絞りの方かなぁ~♪

お次はメインの茹で豚とごぼうの醤油ペッパーのパスタ!
小豆島の醤油に黒胡椒をきかせた和風だしで頂くパスタです
パスタは小豆島の手延べ技法で作られたパスタを使用しているので、お出汁が絡み合って味わいが増します♪
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旦那の選んだパスタは、和風根野菜の平麺パスタ!オリーブオイルをかけて頂くのがgood◎
香川県産のごぼうや人参、里芋などの根菜と豚肉をコンソメスープでコトコト炊いて、
お味噌と牛乳でまろやかに仕上げた手作りの洋風豚汁スープに、手延べ平麺パスタを合わせたスープパスタ!
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これ、すっごく美味しかったです!!!こりゃお家でぜひ作りたい一品♪



お腹も満たされた我が家でございます、笑
お次は、天使に会いに行かなくちゃ~ってことで、車を走らせ向かったのは...
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1日2回、引き潮の時だけに現れる砂浜、エンジェルロードでございます!!!
大切な人と手を繫いで渡ると天使が舞い降りて願いが叶うと言われています♥


駐車場には、案内板でちゃんとその時間が書かれています!!
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ご案内するのは、看板娘のにゃんこ!!!そこ歩けば着くわいっ的な素っ気ないお顔しちゃって、もう...笑
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砂浜を歩いたあと、高台へ登りこの景色がお待ちかね♪
天使の散歩道、コレがエンジェルロードなのね~!!
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そして、刻一刻と時間が過ぎ...道が消えていきます
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高台...また登ったのよ、笑
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日が沈み、あっという間に道が消えていくのです...
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そう言えば我が家!写真に夢中で、手繫いでエンジェルロード渡ってないじゃんか~!笑





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by un_voyage | 2014-04-03 22:59 | ***香川県*** | Trackback

パンと旅と


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