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TODAY'S BREAKFAST@トマト&モッツァレラのパニーニ

久々にマルチグレインをゲットしまして、さっそくパン焼き!!!
マルチグレイン入りのフォカッチャ生地をドッグパン成形にして焼成します♪
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パンをカットし、トマトとモッツァレラを挟んで、トマトの上にはバジルペーストをたっぷり塗っておきます
あとは、サンドベーカーでプレスーーー!!!
TODAY\'S BREAKFAST@トマト&モッツァレラのパニーニ_b0214764_2246322.jpg

こんがりするまでプレスし、仕上げにたっぷりとグリーンリーフを挟みます♪
TODAY\'S BREAKFAST@トマト&モッツァレラのパニーニ_b0214764_22463853.jpg

シャキシャキなお野菜と、とろ~りなモッツァレラにホットなトマト、バジルの香り...

プレスするだけで、こんなに美味しいパニーニが出来上がりです♪
サンドベーカー、やっぱり楽しいなぁ◎




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by un_voyage | 2014-06-09 22:59 | 日々のこと

パンと旅と


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