TODAY'S BREAKFAST@厚切りトースト&エッグスラット♪

エッグスラットって皆さんご存じですか~??
アメリカ西海岸のロサンゼルスで、セレブに人気の...流行の朝食らしいです!!


我が家も流行に乗っかりまして、今日はそんな朝食でした♪
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朝食メニューは、厚切りトースト、ほうれん草サラダ、エッグスラット、桃のスムージー!!

エッグスラット:Eggslut は...
瓶にハーブやスパイスなど味付けしたマッシュポテトを入れ、
その上に卵をのせて半熟になるまで湯せんする!!じつに簡単です♪
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我が家はちょっとアレンジ♪ ポテトがなかったので代わりにラタトゥイユいり!!
食べるときは、半熟目玉焼きをスプーンで割りながら混ぜちゃいます
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パンの上にのっけちゃったり、サラダのドレッシング代わりでもok!!
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作り方もシンプル、尚且つ簡単ってところが朝から食べられる理由なのでしょうか!?
これで、セレブの仲間入り??<なわけないっ、笑





そんなこんなで、朝から美味しい朝食を頂きました!!!
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Commented by yuko-ocean at 2014-07-31 09:03
うひょ!?
もしかして、一番乗り?

ってか、めちゃめちゃ美味しそうで、
コメントせずにはいられなかった!

この半熟の卵、なんですのん!
絶対、真似します。(まずはラタトゥイユやな)
un-voyageさん、はい!セレブ入りに認定です。
Commented by happypoppo at 2014-07-31 09:58
朝からセレブすぎる朝食だわ~なんておいしそう
なんでしょう~エッグスラット、初めて知ったけど
この半熟具合がたまりませんね。入ってる瓶も
素敵♪un-voyageさんっていろいろなおいしい食べ物を
ご存知なのね(*^_^*)
Commented by kotorishu at 2014-07-31 16:49
un_voyageさん
こんにちは♪
美味しそうなエッグスラット❤ラタトゥイユ入りの方が数段素敵ですわーん♫
完璧にセレブ入りですよ!

↓ふむふむ、街ではブームだったのですね!?
塩パン、食べてみたいな (^・^)
Commented by uhihihihi at 2014-07-31 21:16
ラタトゥイユに卵を~!
しかも、器が保存容器なところがおしゃれー♪
さすがセレブの食べ物ですね(*^^)/
一度、いただいてみたいわあ。
エッグスラット 覚えておかなくちゃ(笑)
Commented by nemo_2014 at 2014-07-31 22:37
初めて知りました。エッグスラット。
ほんと器のチョイスがオシャレです~。
ラタトゥイユが入ってるなんて、夢のようじゃないですかー!
桃のスムージーも羨まし過ぎる・・・じゅる。

↓の記事の塩パンロールも知らなかったです。
非常にワタクシの好みのパンであることは、un_voyageさんの写真と解説により判明してしまいました。どうにかして入手せねば(笑)
ホントにホントに通販して~~~(≧▽≦)
Commented by bayswater92 at 2014-08-01 01:24
こんばんは!アンです♪
どひゃー、美味しそう!!
マッシュポテトも美味しそうだけどラタトゥイユにやられました!!
すっごいおしゃれな朝食❤︎ 小物もバッチリ!
セレブ入り、間違いないね(^_-)
Commented by Lynne2 at 2014-08-02 05:41
エッグスラット、私も初めて聞きました!
ラタトゥイユにとろとろ卵、私も大好きで以前
めちゃくちゃはまって毎朝食べてたことも* ̄m ̄
食パンとの相性がめちゃ良くないですか?

・・ってことは、私もセレブだった?!!<ないない
Commented by sora_maymay at 2014-08-02 23:02
こんばんは^^

おしゃれ~♪ 私もセレブだから食べなくちゃ(笑)
湯銭で作るんだ。いろいろ作り方があるんだね^^ でもおいしそう♪
桃のスムージーもおいしそう☆ 今は桃が旬だもんね^^
私のマイブームは、スイカ(笑) それもスーパーでカットしてるの(笑)
ほら皮付きだと、暑くて傷むし臭うでしょう? だからカットしたものを
買って食べてる、ずぼら~(笑)
Commented by bonbonniere0826 at 2014-08-03 18:12
アメリカンセレブリティは次から次へとオサレな朝食を編み出すわね〜笑
ポテトサラダよりもずっとラタトゥイユバージョンに惹かれるわ??
厚切りのトーストが久々食べたくなりました。。。♨
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by un_voyage | 2014-07-31 08:35 | 日々のこと | Trackback | Comments(9)

パンと旅と


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